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職位描述：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。
3、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境，并及時采取措施解決。
4、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
5、嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控，落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項開支及成本消耗。
6、負(fù)責(zé)電腦收銀工作等店務(wù)流程；
7、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效，及時報修和提出更新添置意見。
任職要求：
1、年齡25-35歲；
2、至少2年連鎖餐飲業(yè)管理崗位經(jīng)驗，具備和府撈面或廖記棒棒雞管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉人事、訂貨、設(shè)備、訓(xùn)練、財務(wù)等管理流程為佳，有豐富的行業(yè)知識；
4、具備良好的團隊管理能力和溝通能力，同時能承受較大的工作強度與工作壓力；
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