職位描述
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職位描述:
1. 面點制作:負責食堂各類面點的制作,包括但不限于饅頭、花卷、包子、餃子、烙餅、油條、面包、蛋糕等中西式面點。
2. 食品質量把控:監控面點質量,確保食品新鮮、衛生、無變質,嚴格控制添加劑用量。
3. 設備維護:熟練掌握面點制作設備的使用和維護,確保設備正常運行,避免出現故障。
4. 成本控制:合理使用原材料,減少浪費,控制面點制作成本。
5. 衛生清潔:保持面點制作區域的清潔衛生,遵守食品衛生法規,確保操作間干凈整潔。
6. 菜譜制定:根據季節和員工需求,參與制定面點菜譜,定期更新面點品種。
7. 領導安排的其他工作
職位要求:
1. 具有3年以上面點制作經驗,有企業食堂或餐飲行業工作經驗者優先。
2. 熟練掌握多種面點制作工藝和配方,能夠獨立完成面點制作。
3.身體健康,***及***史,持有有效的健康證。
5.熱愛面點制作工作,具有良好的職業道德和團隊合作精神,吃苦耐勞,責任心強。
6.上班時間:晚7:00-早7:00(夜間有休息時間)。
1. 面點制作:負責食堂各類面點的制作,包括但不限于饅頭、花卷、包子、餃子、烙餅、油條、面包、蛋糕等中西式面點。
2. 食品質量把控:監控面點質量,確保食品新鮮、衛生、無變質,嚴格控制添加劑用量。
3. 設備維護:熟練掌握面點制作設備的使用和維護,確保設備正常運行,避免出現故障。
4. 成本控制:合理使用原材料,減少浪費,控制面點制作成本。
5. 衛生清潔:保持面點制作區域的清潔衛生,遵守食品衛生法規,確保操作間干凈整潔。
6. 菜譜制定:根據季節和員工需求,參與制定面點菜譜,定期更新面點品種。
7. 領導安排的其他工作
職位要求:
1. 具有3年以上面點制作經驗,有企業食堂或餐飲行業工作經驗者優先。
2. 熟練掌握多種面點制作工藝和配方,能夠獨立完成面點制作。
3.身體健康,***及***史,持有有效的健康證。
5.熱愛面點制作工作,具有良好的職業道德和團隊合作精神,吃苦耐勞,責任心強。
6.上班時間:晚7:00-早7:00(夜間有休息時間)。
工作地點
地址:蘇州太倉市江蘇省太倉市港口開發區
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職位發布者
胡丹/招..HR
玖龍紙業(太倉)有限公司
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印刷·包裝·造紙
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500-999人
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外商獨資·外企辦事處
-
太倉市港口開發區玖龍路1號
應屆畢業生
學歷不限
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注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
