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一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各類產(chǎn)品開發(fā)、復(fù)制、升級。并根據(jù)每年進(jìn)口麥、國優(yōu)麥品質(zhì)的不同，對區(qū)域重點產(chǎn)品配麥進(jìn)行合理指導(dǎo)；定期與添加劑公司溝通交流，擇優(yōu)選用，并區(qū)域內(nèi)分享復(fù)制；
2、負(fù)責(zé)組織市場的走訪與產(chǎn)品推廣。協(xié)同銷售端定期進(jìn)行市場走訪，每季度不低于一次，走訪內(nèi)容包括但不限于客戶滿意度、競品情況、捕捉市場動向，必要時協(xié)調(diào)區(qū)域資源，加強(qiáng)走訪頻次。走訪完成后，形成報告；
3、每季度組織一次競品對標(biāo)工作。并就對標(biāo)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行系統(tǒng)輸出、給出優(yōu)化意見、并形成報告；
4、負(fù)責(zé)各工廠日常方案管理，包括但不限于與面粉廠調(diào)度配合進(jìn)行供應(yīng)保障，保證品質(zhì)穩(wěn)定。合理優(yōu)化成本，配合工廠完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
二、任職要求：
1、學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上，食品、糧食類相關(guān)專業(yè)。
2、經(jīng)驗：2年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗，面包、餅干、面皮等淀粉類食品企業(yè)優(yōu)先。
3、熟悉包點、烘焙、面皮等任一制作工藝和方法；
4、需較強(qiáng)的邏輯思維、創(chuàng)新能力、抗壓能力和服務(wù)意識，能適應(yīng)經(jīng)常性出差。
地點：揚(yáng)州、靖江、合肥