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崗位職責：
1、負責下屬品牌區域的管理工作，協調與其他部門的工作配合，執行上級領導的工作部署，穩步開展餐廳的各項運營工作。
2、負責制定下屬品牌長期、中期、短期的年度和月底計劃，組織、督促完成各項任務和經營指標，并對月度、年度經營情況進行分析，確保各餐廳在營業額、利潤、團隊管理方面穩步推進。
3、負責服務品質監控、顧客滿意度調查及經營管理目標、指標測量、應急準備的管理、控制工作。
4、全面掌控經營、服務狀況，合理調配人力、物力、財力，全面完成任務指標和工作計劃，不斷提高經營管理水平、服務管理水平和經濟效益。
5、加強部門團隊建設，提高團隊號召力和凝聚力；
任職條件：
1、具有5年以上大型連鎖餐飲或中高端餐飲企業相關崗位管理經驗；
2、熟悉餐飲公司營運部門服務、產品及管理流程；
3、對餐飲門店營建、籌備、培訓、開店、督導等具備良好的實戰經驗；
4、具備經營收益的測算、成本核算方面的能力和經驗。