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崗位職責 1、制訂及實施營運區域的年度計劃，達成公司的年度目標（營業額、利潤、KPI等），對各門店經營業績負責，全面負責門店的正常營運管理工作，確保所管轄分店完成公司下達的各項營業指標，在過程能做好指標的分解、落實工作，在執行中，能予以指導、分析并能準確判斷做出及時調整； 2、了解市場動向，正確控制毛利率，各類有關銷售額和利潤的報表統計分析，定期召開經營分析會議，及時制定促銷方案，控制運營成本，降低營業費用，從而確保營業指標和利潤指標的完成，協調推動各區域門店運作，推行公司的戰略方針和經營理念； 3、負責對門店的管理人員的人事政策、工作技能、制度流程的培訓、指導和提高； 4、負責處理門店的突發事件、顧客投訴及其他需要幫助解決的問題；持續優化公司的企業文化，營造良好的工作氛圍，建設和發展優秀的隊伍； 5、制定并貫徹執行公司統一質量標準，收集、匯總、分析市場信息及顧客意見并提出切實可行的意見和建議，建立良好的品牌形象； 6、負責新門店的開業籌備、人員配備、培訓、公共關系建設、證照辦理、內部環境整理等前期籌備工作，確保各項籌備工作按期達到開業的要求； 7、負責做好與公司各部門的協調配合工作以及完成上級交辦的工作。 任職要求 1、年齡30歲以上，大專及以上學歷，5年以上連鎖餐飲行業相關職位管理經驗； 2、熱愛餐飲服務行業，了解餐飲行業運作方式及競爭對手的最新動態，有豐富的行業信息渠道； 3、知識面廣，熟悉餐飲連鎖企業營運管理模式、餐飲行業的管理制度、行業動態及發展趨勢，熟練掌握餐飲管理專業知識和技能； 4、有較強的組織、協調、溝通、領導能力、敏銳的洞察力，具備處理突發事件所需要的技巧和方法，具有很強的計劃和執行能力以及自律能力； 5、能適應快節奏的工作和較大的壓力，高度的工作熱情，良好的團隊合作精神，優秀的團隊建設、管理、激勵、培訓能力； 6、身體健康，大方得體，有事業心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴明； 7、熟練使用WORD、EXCEL、PPT等辦公軟件。