職位描述
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(1) 洞察消費者需求、市場趨勢和競品動態,識別零食品類機會并制定產品開發計劃;主導新品概念設計,包括口味創新、形態升級和健康化改良等相關工作。
(2) 熟悉零食的原料特性及生產工藝,協同采購團隊及工廠完成配方調試、工藝優化及成本控制,推進新品開發與落地。
(3) 跟蹤行業數據(如電商平臺、社交媒體熱度),分析消費者行為,輸出產品迭代及創新方向建議;關注健康零食、地域風味、跨界聯名等趨勢,推動產品差異化升級。
(4) 制定產品上市計劃,協同市場團隊和銷售團隊推動產品落地,并跟蹤銷售表現及用戶反饋,不斷優化產品線。
任職要求:
(1) 食品科學、食品工程、市場營銷等相關專業背景優先。
(2) 3年以上休閑零食行業產品開發經驗,并有成功的零食開發案例優先;熟悉食品生產流程、原料特性及相關行業法規。
(3) 具備敏銳的市場洞察力,能通過數據及消費者調研快速定位產品機會;熟悉產品開發全流程從概念設計到量產落地;具備跨部門協作及項目管理能力;對零食產品加工工藝有實操經驗者優先。
(4) 熱愛零食行業,對食品開發充滿激情;創新思維活躍,能平衡產品創意與商業化落地;適應快節奏并具備較強的抗壓能力。
工作地點
地址:武漢武漢臨空港經開區(東西湖區)武漢-東西湖區良品大廈
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職位發布者
龍主管HR
良品鋪子
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交通·運輸·物流
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500-999人
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事業單位
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食品一路
應屆畢業生
本科
2026-01-26 23:59:55
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注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
