職位描述
該職位信息待核驗,請仔細了解后再進行投遞!
1、負責公司高端商務包廂的菜品制作,以精品私房菜、融合菜或地方特定菜系為主;
2、根據接待標準及客戶喜好,制定菜單,確保色香味俱全,擺盤精美;
3、嚴格控制食材采購成本,做好廚房衛生及庫存管理。
任職要求:
1、擁有8年以上廚師工作經驗,3 年及以上高端家庭 / 高端餐飲機構廚師工作經驗;
2、精通粵、江浙、本幫菜等主流清淡系中式菜系,擅長精致家宴菜、養生菜制作,可根據不同年齡層不同需求靈活調整;
3、熟悉日料、韓餐及西餐等的制作;
4、具備專業的菜品擺盤設計能力,精通中西融合、日料新式擺盤技法優先;
5、擁有自主創新研發能力,緊跟養生飲食需求,可根據季節變化、家人飲食偏好,每月推出新的菜品,并搭配適配的擺盤設計,避免膳食與視覺體驗單一化。
6、極其注重個人衛生和廚房衛生,無不良生活習慣(工作時間抽煙等);
7、工作細心,服從工作調配,情緒穩定,善于溝通,有較高情商;
8、持有效期內健康證,身體健康人員。
工作地點
地址:常州武進區龍潛路98號
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
國茂招聘..HR
江蘇國茂減速機股份有限公司
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機械制造·機電·重工
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1000人以上
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私營·民營企業
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高新區龍潛路98號

應屆畢業生
學歷不限
2026-04-08 05:29:34
9人關注
注:聯系我時,請說是在江蘇人才網上看到的。
