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工作職責：
1、依集團產品戰略規劃，協助進行面體開發、創新。包含以面粉、米粉、五谷雜糧等為原料的油炸、非油炸、擠壓類的速食面體；
2、新產品、儲備產品開發: 依據部門年度新產品開發及儲備產品開發規劃，負責相關產品研發及產品儲備工作；
3、工藝精進、成本優化、產品改良: 根據組內規劃，開展工藝精進、成本優化工作開展產品改良工作；
4、產品標準制作和管理: 制定和管理相關原料、配方標準和工藝標準，并實施相關試機等技術指導；
5、食品安全設計:保證產品配方設計符合食品安全法律法規標準；
6、技術服務和支持:對工廠進行新品試機等技術指導商；
7、專項研究與成果管理: 對重大科技專項研究進行整理、申報，對研發成果進行專利撰寫；

任職資格：
1、年齡25-35歲，***不超過40歲;碩士及以上學歷食品研發，食品科學、食品營養學、生物化學等相關專業;
2、工作經驗: 3年以上食品研發經驗；
3、知識技能: 掌握食品科學基本知識，熟悉國家食品相關法律和法規，有粉、面制品相關研發經驗優先考慮；
4、能力要求: 具有較強的溝通能力和邏輯思維能力及寫作能力，具有一定的項目管理經驗；
5、有5年以上制面工藝經驗人員，學歷可放寬到本科。